Nel 1992 Andrea lavora col papà Sergio, detto Cavicchi,
e la mamma Luigina, in un tipico bar familiare veneziano.

C’è una sala con biliardo.
Max è iscritto all’università,
ma spesso scambia quella sala per una biblioteca.

Qui si incontrano.

Nel 2000 aprono il loro primo locale, una birreria con piccola cucina.

Oggi,
dopo molte e diverse esperienze nel campo della ristorazione, sono ancora amici e soci e ricominciano con un nuovo progetto.